Il ristorante La Cupola

I piatti del nostro chef , pur mantenendo le radici nella gastronomia di Venezia e italiana, si aprono a culture e tradizioni diverse fondendo profumi, sapori e colori.

Tutti i prodotti usati provengono da un’accurata selezione. Gli oli tutti italiani e gli aceti balsamici tradizionali sono gli ingredienti essenziali della nostra cucina.

La carta dei vini, comprende un’ ampia selezione di etichette italiane e di champagne francesi e il nostro maitre Filippo Nocerino saprà consigliare il vino ideale da abbinare ai piatti scelti.

Il ristorante La Cupola può ospitare fino a 65 persone nella sua sala da pranzo. Durante la bella stagione la capienza aumenta a 100 posti con la bellissima terrazza esterna dove si può godere del magnifico scenario sul Canal Grande.

Da aprile a ottobre è aperto il TOP OF THE CARLTON – Sky Lounge & Restaurant, il roof-top panoramico situato al 4. piano dell’Hotel Carlton on the Grand Canal. Con la sua straordinaria vista su Venezia è il posto adatto per incontrare amici all’ora dell’aperitivo, per un drink dopocena oppure per assaporare stuzzicanti piatti sedendo comodamente sotto il cielo stellato.